Ingredientes
½ vaso de leche
100 ml de crema de leche
1 cucharada de maicena
100 gramos de queso rallado
1 cucharada de mostaza
Sal a gusto
Preparación
En una olla mezclar la leche, queso rallado y maicena, cocinar y esperar hasta que hierva, luego retirar del fuego, añadir mostaza, sal y crema de leche, batiendo constantemente hasta lograr una salsa homogénea.