Ingredientes
2 litros de leche
1 ramita de canela
1 clavo de olor
Azúcar, singani y canela molida a gusto
Preparación
- Hervir la leche con la canela, el clavo de olor y el azúcar.
2. Retirar del fuego la leche y agregar el singani batiendo con un molinillo o batidora, hasta que se forme espuma.
3. Servir y agregar canela molida por encima para decorar.